В Шымкенте открыто производство продукции из морской рыбы

6
216
Здесь лосось, мойву, эсколар и скумбрию вымачиваю в солевом растворе, до трех часов
Здесь лосось, мойву, эсколар и скумбрию вымачиваю в солевом растворе, до трех часов

Государственные инвестиции позволяют развиваться частным предпринимателям. Один из прибыльных проектов реализуют на территории нашей области. Теперь горожане могут попробовать вяленую и копченую  рыбу, а также полуфабрикаты из морепродуктов шымкентского производства.

Молодая компания «Синяя волна» на рынке всего два года, но несмотря на это продукцию предприятия уже знают и любят во всей области. На шымкентском заводе по производству вяленой и копченой рыбы работа идет полным ходом. Заказы на предприятие поступают ежедневно. Причем в наличии морская продукция, привезенная из России и Норвегии. Реализовать проект удалось благодаря финансовой поддержке фонда «Даму».

На первом этапе, брикеты с рыбой размораживают и обрабатывают, затем отправляют в посолочный цех
На первом этапе брикеты с рыбой размораживают и обрабатывают, затем отправляют в посолочный цех
Здесь лосось, мойву, эсколар и скумбрию вымачиваю в солевом растворе, до трех часов
Здесь лосось, мойву, эскалар и скумбрию вымачивают в солевом растворе три часа
В месяц компания перерабатывает до 6 тонн рыбы
В месяц компания перерабатывает до 6 тонн рыбы
После, уже полуготовый продукт, отправляют в вяльно-каптильный цех
После уже полуготовый продукт отправляют в вялочно-коптильный цех
Вяленная и копченная рыба и морепродукты шымкентского производства, пользуется спросом и в Кызылординской области
Вяленая и копченая рыба и морепродукты шымкентского производства пользуются спросом и в Кызылординской области
В наличие только морская продукция, привезенная из России и Норвегии
В наличие морская продукция, привезенная из России и Норвегии

Готовая продукция смогла охватить до 50 % внутреннего рынка. Вяленая, копченая рыба и полуфабрикаты из морепродуктов шымкентского производства пользуются спросом и в Кызылординской области. В планах предприятия расширить ассортимент и запустить вакуумную линию.

Отправить ответ

6 Комментариев Включено "В Шымкенте открыто производство продукции из морской рыбы"

Уведомлять меня
2000
Отображать сначала:   новые | старые | популярные