Два новых рыбных завода откроются в Южном Казахстане

3
88

Возле Шардаринского водохранилище введут в эксплуатацию два завода. Они будут обрабатывать 1200 тонн рыбы в год.

Возле Шардаринского водохранилище введут в эксплуатацию два завода

Свою продукцию предприятие будет поставлять не только на внутренний рынок, но и за рубеж. Известно, что шардаринский судак пользуется большим спросом, особенно в Европе. В районе функционируют еще два предприятия по переработке рыбы. Они способны обрабатывать около 3 тысяч тонн рыбы в год.

Возле Шардаринского водохранилище введут в эксплуатацию два завода

Завод перерабатывает не только шардаринскую рыбу. Сырье закупают в Кызылорде, Атырау и даже России. Это позволяет не только наращивать объемы производства, но и расширять ассортимент. В планах наладить экспорт таких видов рыбы, как жерех и толстолобик.

На сегодняшний день готовую рыбу экспортируют в Турцию и Германию. Продукцию перевозят в охлажденном виде в рефрижераторах. Это, как говорят, специалисты позволяет сохранить вкус. В секретах технологии переработки шардаринской рыбы заинтересованы иностранцы дальнего и ближнего зарубежья, сообщает пресс-служба акима ЮКО.

Обзор зарубежных публикаций

Отправить ответ

3 Комментариев к "Два новых рыбных завода откроются в Южном Казахстане"

Уведомлять меня
avatar
2000
Отображать сначала:   новые | старые | популярные
Татьяна
Гость

А как насчёт того, что некоторые разновидности рыб заражены ленточными глистами?

Валентина Шаповалова
Гость

RT @otyrar: Два новых рыбных завода откроются в Южном Казахстане — https://t.co/6LJcbnNaG8 https://t.co/WKTM8tlSHl

Байдук
Гость

Откуда рыба будет? Кызылорда, Атырау и Россия? Какая себестоимость выйдет у продукции, ведь Шардара это тупик ЮКО. Понятно, что рапорты разного калибра акимов выглядят красиво, это же рабочие места, а как насчет просто жителей? У них зарплата всегда будет, или только первые полгода?

wpDiscuz