Большую часть страны мясом обеспечивает Юг Казахстана. В управлении сельского хозяйства Шымкента пояснили, учитывая подорожание мяса, в третьем мегаполисе цены пока удается сдерживать.
В магазинах, где продают товары по социальным ценам, килограмм мяса можно приобрести за 2300 тенге, когда оптовая цена на рынке равна 2800 тенге.
Талгат Мекембаев, руководитель управления сельского хозяйства и ветеринарии г. Шымкента: «У нас есть фиксированная цена. Ну, условно, скажу 2350 тенге там. Они обязуются и продают по этим ценам. Сейчас мясо дорожает, оптовая цена 2600-2800. Цены выросли, потому что экспорт разрешен, большая часть мяса на экспорт уходит».
