Песни, игры, сладкий чак-чак, хрустящий хворост, ароматное азу — блюда народной кухни пользовались особой популярностью. Татарский сабантуй уже и немыслим без накрытого дастархана. Впрочем, развлечений на празднике было много.
Сабантуй — это праздник поля. Его отмечают в тот день, когда полностью засеют поле пшеницей. История сабантуя уходит корнями в древность. Сейчас у сабантуя есть и еще одно значение.
Саима Акбердиева, председатель областного татаро-башкирского культурного центра: «Президент Нурсултан Назарбаев в 1992 году на конференции объявил, о том, что все народы, которые проживают в Казахстане, должны объединиться и работать под единым шаныраком. Мы его предложение поддержали».
Реклама
