щепка в хлебе

В Костанае 14-летняя школьница едва не погибла, кушая хлеб! Дело в том, что в «буханке» помимо стандартных ингредиентов была деревянная щепка длиною в 3 сантиметра.

Инородный предмет застрял в горле. Однако, обнаружить это сразу не удалось даже врачам. После обращения родителей к медикам, школьнице порекомендовали пропить лекарство от простуды, рассказывает мама пострадавшей. Однако спустя 3 дня состояние ребенка резко ухудшилось. Девочка не могла кушать, поворачивать головой и даже говорить, передает Astanatv.

Наталья Масальская, жительница Костаная: «На третий день, когда мы приехали в больницу, попросили, чтобы нам сделали ФГДС. Так как это была суббота, нам сказали, что врача нет, мы настояли на своем. Когда врач приехал, тут же было выяснено, что в горле находится инородное тело. Тут же меня направили подписывать документы, а ребенка оставили на столе. Под общим наркозом стали производить выемку».

Сегодня женщина пытается добиться наказания для производителя «опасного» хлеба. Наталья уже обратилась в суд. Первое заседание намечено на 10 октября.

К слову, проверили и пекарню на соблюдение санитарных норм. По данным сотрудников городского управления охраны общественного здоровья, там выявлено сразу несколько нарушений.

В частности, оказалось, что соль в хлеб на предприятии добавляют в сухом виде, а не в растворе, как того требует технология, а программа производственного контроля до сих пор не утверждена.

Светлана Жукова, гл. специалист управления охраны общественного здоровья г. Костанай: «По данным нарушениям к индивидуальному предпринимателю были применены меры административного воздействия в виде штрафа, проведена разъяснительная работа, подготовлено предписание об устранении нарушений и требований законодательства в сфере санэпидблагополучия населения, по которым будет проведено опять обследование по выполнению данного предписания».