В ожидании оператора доильного цеха

Напоить всех дешевым молоком и накормить качественными продуктами обещают отечественные производители.

Доить коров и перерабатывать молоко в Шымкенте будут по-новому
150 коров дают тонну молока в сутки.

Родильный блок, ясли, детский сад… и это все о мясомолочном комплексе ТОО «Алтын Дэн», который уже сегодня насчитывает более 500 голов крупного рогатого скота.

Болат Бисимбаев, заместитель директора ТОО «Алтын Дэн» с удовольствием водит гостей, группу журналистов, по комплексу.

Доить коров и перерабатывать молоко в Шымкенте будут по-новому
Болат Бисимбаев: «Наша продукция будет не только качественнее, но и доступнее».

«У нас существует четкое разделение. Почти как у людей. Здесь стойло для телят, там – блоки для новорожденных и родовой. А в этом загоне отдыхают коровы, которые совсем скоро должны отелиться», — рассказывает заведующий фермой Худайберген Оспанов.

В большом загоне на солнышке греются телята. Они, как и все дети, страшно любопытные, а потому и тянут свои мордочки к объективам.

А этот блок – особая гордость предпринимателей – здесь за час можно подоить целое стадо.

Доить коров и перерабатывать молоко в Шымкенте будут по-новому
Телята, как и все дети, очень любопытные.

«Раньше коровы доились вручную, и этот процесс занимал много времени. А теперь, после установки нового оборудования на дойку уходит всего 45 секунд», — улыбается Болат Бисимбаев.

Заняться животноводством молочного направления предприниматели планировали давно. ТОО «Алтын Дэн» специализируется на переработке зерна. Предприятие производит муку, а отходы производства идут на корма животным.

Доить коров и перерабатывать молоко в Шымкенте будут по-новому
Отходы переработки зерна — на корма животным.

Начинающих фермеров поддержала госкомпания АО «КазАгроФинанс», выделив кредит в размере 170 миллионов тенге на оборудование доильного зала и завода по переработке молока.

Болат Бисимбаев: «Я уверен, наша продукция составит серьезную конкуренцию маркам, представленным на рынке. И не только по качеству, но и по цене. Пока завод не запущен, молоко у нас приобретает Фудмастер. А на заводе мощности позволят перерабатывать до 10 тонн молока в сутки».

Доить коров и перерабатывать молоко в Шымкенте будут по-новому
Младшая группа на прогулке.

Молоко, а это более тонны в сутки, пока поставляется другим переработчикам, но с запуском завода все молочные реки будут направлены исключительно на собственное производство.