Этот праздник символизирует благодарность народов, переселившихся в Казахстан в годы политических репрессий. В тяжелый период казахский народ с теплотой и гостеприимством принимал представителей других этносов, делился последним и поддерживал.
Сегодня День благодарности стал не только днем памяти, но и праздником милосердия, всепрощения и укрепления дружбы между народами.
В семье Искендировых готовятся к празднику. На столе – традиционные блюда, а хозяйка дома, Мукарам Искендирова, по сложившейся традиции готовит национальные угощения.
Семья Искендировых – уже третье поколение, живущее в Казахстане. Они бережно хранят семейные традиции, совмещая заботу о доме с общественной деятельностью. Глава семьи, Динмухамед Искендиров, воспитал троих сыновей и дочь, а теперь передает семейные ценности уже внукам.
Динмухамед Искендиров, председатель общественного объединения «Шымкентская городская ассоциация уйгуров»: «Дорогие казахстанцы, поздравляю вас с Днем благодарности! Пусть в нашей стране всегда царят мир и единство. Благодарю всех казахстанцев!»
В доме Искендировых можно увидеть традиционные музыкальные инструменты казахского и уйгурского народов, а в праздничном меню – блюда обеих кухонь. Здесь всегда рады гостям, потому что, как говорит глава семьи, казахов и уйгуров объединяет одно важное качество – гостеприимство.
Это одно из традиционных блюд уйгурской кухни – Уйзин. Сегодня на праздничном столе главное место занимает дастархан, накрытый в честь Дня благодарности.
В Шымкенте проживает более 2500 представителей уйгурской национальности. Всего в мегаполисе мирно живут представители 52 этносов. Большинство – казахи, за ними следуют узбеки, азербайджанцы, украинцы, курды и татары. Все они – часть единой семьи под общим шаныраком Казахстана!
