Накануне Нового года всех хозяек волнуют 2 вопроса — что будет на новогоднем столе и во сколько он обойдется? Впрочем, некоторые шымкентцы успели сделать примерные расчеты своих расходов.
Мнения горожан по поводу того, сколько нужно потратить на празднование главного торжества, разделились. Если одним нужно 100-150 тысяч тенге, то другим, чтобы посидеть от души, необходимо 50 тысяч тенге. Но все же более запасливые решили, что тысяч на 10-20 можно накрыть новогодний стол.
Чтобы в точности рассчитать бюджет для праздничного стола, мы отправились за покупками с одной из шымкентских домохозяек. Экономная Гульнар Мустафаева решила закупить все продукты на базаре. Женщина уверена, что на рынке все продукты свежие, к тому же гораздо дешевле, чем в других торговых точках.
Самой первой в новогодней корзине оказалась бутылка шампанского стоимостью 595 тенге. Затем выбрали 3 тетрапакета соков — 600 тенге. Килограмм колбасы обошелся в 750 тенге и килограмм сыра — 900 тенге.
Для традиционного оливье и других блюд Гульнар купила десяток яиц по 190 тенге, кукурузу по 200 тенге, картошку и лук — 200 тенге. Фрукты обошлись в 850 тенге. Обойтись без мяса на любом праздничном торжестве сложно, поэтому килограмм мяса тоже отправился в корзину. И конечно, же десерт — без килограмма конфет новогодний стол точно никак не обойдется (конфеты на базаре можно купить за 1200 тенге).
«В преддверии Нового года все хозяйки идут на разные ухищрения, чтобы как можно лучше оформить стол. Конечно, больше всего на столе должно быть фруктов. Ну, и без традиционных салатов тоже не обойтись», — считает Гульнар Мустафаева. Гульнар продуктовая новогодняя корзина обошлась в 6685 тенге.
Это достаточно скромный новогодний стол, без сложных блюд и деликатесов. Впрочем, Новый год наступит и для тех, кто вынужден жить на более скромные доходы. Например, те, для кого государство определило прожиточный минимум в 17 тысяч 435 тенге.
Мы попробовали «измерить» казахстанский прожиточный минимум в самых необходимых на новогоднем столе продуктах.
Итак, на 17435 тенге можно купить: 3 бутылки шампанского — 1785 тенге, 5 тетрапакетов соков — 1000 тенге, 3 кг мяса — 3600 тенге, 1 кг колбасы — 750 тенге, 1 кг сыра — 900 тенге, 10 яиц — 200 тенге, фрукты — 2500 тенге, казы — 1500, торт — 1500 тенге, овощи — 3500 тенге.
Таким образом, казахстанец может позволить себе именно такой праздничный стол — без особых излишеств. Ведь Новым годом жизнь не кончается, и как-то надо будет тянуть до следующего прожиточного минимума.
