Продукция KFC больше не соответствует сертификату «Халал», заявили в ДУМК

1078
КФС

Сертификат «Халал» сети ресторанов KFC, выданный Духовным управлением мусульман Казахстана (ДУМК), отныне является недействительным. Об этом было объявлено на официальном сайте ДУМК, передает NUR.KZ.

«Уважаемые потребители! Официально объявляем о том, что сертификат «Халал» выданный ДУМК сети ресторанов KFC отныне является недействительным.

Ранее сеть ресторанов KFC использовала мясо птицефабрики «Белая птица» Российской Федерации, в которой в несколько смен работали специально обученные в ТОО «Халал Даму» мясники, они разделывали птиц вручную, в соответствии с требованиями стандарта «Халал». Кроме того, птица этого предприятия не питалась мясокостной мукой.

Однако в связи с возникшими законодательными ограничениями со стороны РФ, и в связи с уменьшением объема куриных продуктов птицефабрики «Белая птица», поставляемых в сеть ресторанов KFC, руководство фирмы, наряду с птицей фабрики «Белая птица», начала использовать мясо еще нескольких птицефабрик, продукция которых не соответствует требованиям халяльного стандарта ДУМК, поясняется в сообщении.

В настоящее время куриные изделия других фабрик, используемые KFC помимо «Белой птицы», не соответствуют требованиям стандартов ДУМК «Халал Даму», а именно «Стандарт халал» 1:2016 и «Общие требования к транспортировке и реализации, хранению, переработке, заготовке, производству Халал продукции» 3: 2016, уточнили в ДУМК.

«В связи с этим, ДУМК сообщает о временном прекращении действия договора между ТОО «Халал Даму» и ТОО «The Caspian International Restaurants Company», а также о том, что проставленные штампы на упаковках продукции KFC, сообщающие о наличии сертификата «Халал» ДУМК, временно признаны недействительными, до тех пор, пока куриная продукция, используемая сетью ресторанов KFC, не будет полностью соответствовать стандарту сертификата «Халал» ДУМК» — говорится на официальном сайте Духовного управления мусульман Казахстана.

Новости партнеров