В Шымкенте поменяли ценники на социальный хлеб
В этот раз стоимость выросла на 5 тенге и теперь за булку придется выложить не 75, а 80 тенге. Особенно накладно придется многодетным семьям, которые покупают в день ни одну буханку.
В Ассоциации хлебопеков от комментариев воздержались. В акимате сообщили, что вынуждены были поднять цену. Чиновники говорят, пекарни просили установить цену еще выше и отпускать хлеб горожанам по 87 тенге. Но, по словам представителей управления сельского хозяйства, добавленные 5 тенге уже покрывают расходы на подорожавшие — муку, дрожжи, растительное масло и бензин.
«Создана рабочая группа в составе руководителей разных ведомств. Провели анализ, просчитали расходы, стоимость ингредиентов для хлеба. Дрожжи на 40 тенге подорожали, растительное масло в 2 раза почти, мука тоже подорожала. Поэтому цену на хлеб пересмотрели», — говорит Кайрат БАЗАРБЕКОВ, руководитель отдела торговли и мониторинга цен Управления сельского хозяйства г. Шымкента.
Оказалось, хлебопеки давно жаловались, что работают в убыток и готовы были уже остановить производство. Но на днях из стабфонда стали доставлять муку по социальной цене – 132 тенге за килограмм. Специалисты надеются что это поможет сдержать дальнейший рост цен, но уже сейчас понятно, что ниже 80 тенге булка социального хлеба стоить точно не будет.
