В мясных рядах шымкентских рынков печальное затишье. Мало товара и еще меньше покупателей. Продать даже несколько килограммов за день — для торговцев удача.
«Дорого, — говорит продавец Джалал Юлдашходжаев, — а что вы хотите: корма дорогие, сейчас вообще скот держать невыгодно».
Между тем, по статистике, в Южно-Казахстанской области около миллиона голов только крупного рогатого скота. И мясом мы могли бы себя вполне обеспечить. «Мясо на наши рынки поступает, в основном, из Сайрамского района. Но в последние 2–3 года оно прямиком уходит в Алматы, Астану и Караганду. И этот спрос извне поднял цены на наших рынках»», — говорит маркетолог Нурлан Есеркепов.
Дефицит порождает высокие цены. Сейчас килограмм говядины стоит в Шымкенте 1200–1500 тенге. Немного дешевле, за 900–1000 тенге, можно купить баранину.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=FfVoeYBWmu0[/youtube]
