Сегодня у Азиза Уткельбаева и многомиллионной армии поклонников Кока-Колы праздник – День рождения их любимого напитка. Азиз – давний поклонник Колы, правда, «коломаном» себя считает умеренным. Правда, ни одного дня без любимой Coca-Cola молодой человек не представляет.
«Я еще мало пью — всего-то полтора литра в день. У меня есть знакомые, которые еще больше выпивают Колы за день. Я слышал, что врачи не советуют пить Coca-Cola, но считаю так: пока молод, надо брать все от этой жизни. Вот буду старым, если будут какие-то заболевания и врачи мне будут запрещать, тогда, может, не стану пить Колу, и то вряд ли», — улыбается Азиз.
Рецепт самого популярного в мире напитка — Coca-cola был создан ровно 127 лет назад — 29 марта 1886 года.
Именно тогда, в Атланте полковник Джон Пембертон, фармацевт по образованию, пытаясь найти средство от головной боли, сварил необычный сироп карамельного цвета. В этот напиток входили отвар листьев коки, сахар и кофеин, что сделало его очень стимулирующим. Оценив вкусовые качества напитка, Джон отнес свое изобретение в аптеку «Джейкобс», где первые порции сиропа продавались по пять центов за стакан. Затем в напиток добавили газированную воду и окрестили его Coca-cola. Название и оригинальный шрифт придумал Фрэнк Робинсон — друг и партнер Джона Пембертона. На первых порах Колу раскупали в количестве девяти стаканов в день. После смерти Пембертона преуспевающий бизнесмен Аза Кендлер приобрел рецепт Coca-cola у его вдовы за 2300 долларов. Поместив напиток в металлическую посуду, Кендлер сварил его вместе с собственным запатентованным «Бальзамом из крови растений». В течение десяти последующих лет Кока-Кола укрепилась в названии «лечебного напитка». 31 января 1893 года товарный знак Coca-cola был официально зарегистрирован в США.
В СССР «Coca-cola» появилась спустя 90 лет после ее изобретения — в конце семидесятых в ходе подготовки Олимпийских игр в Москве.
За всю историю существования этого напитка ему приписывались сначала целительныее, затем губительные свойства. Считается, что «Coca-cola» способна растворять накипь в чайнике и налёт в унитазе. Правда, эффективность очистки с помощью напитка выше очистки обычной водой, но значительно ниже, чем у специализированных средств. Возможно, это также отчасти стало причиной того, что колу внесли в список вредных для здоровья продуктов. Так, специалисты центра здорового питания не скрывают – увлечение Колой может стать причиной целого ряда серьезных заболеваний – от остеопороза и ожирения до гепатитов и онкозаболеваний.
«Если говорить о Coca-cola, сначала надо посмотреть на ее состав. Coca-cola состоит из следующих компонентов: во-первых, это газированная вода — 90 %, это кофеин, это ортофосфорная кислота и это жженый сахар. Если в отдельности говорить о каждом компоненте, то, например, углекислый газ отрицательно влияет на желудок. Между желудком и пищеводом имеется клапан. При использовании этого напитка этот клапан расслабляется и из желудка пища попадает в пищевод и в пищеводе идут воспалительные процессы и проявляется это в виде изжоги. Плюс ко всему этот газ очень сильно влияет на печень, желчный пузырь и на поджелудочную железу. Следующий компонент — жженый сахар. А сахар, как известно, это белая смерть. Так вот, в одном стакане Колы содержится пять чайных ложек сахара. При таком использовании это обязательно приведет к нарушению. Например, это избыточный вес, это кожные реакции в виде угревой сыпи, а самое главное — это сахарный диабет, бич века. Один из следующих компонентов, о которых мы говорим — ортофосфорная кислота. Она тоже влияет на желудок, повышая его кислотность, также способствует разрушению зубной эмали.
Плюс ко всему эта кислота способствует вымыванию кальция из тканей. И это приводит к тому, что организм пытается нейтрализовать эту кислоту при помощи кальция. Тем самым проявляются заболевания опорно-двигательного аппарата. Кофеин вызывает нарушение сна у детей. то есть дети плохо засыпают, у них возбудимая нервная система, развивается депрессия, идет нарушение умственного развития. И плюс ко всему он вымывает минеральные вещества из костной ткани. это заболевание так называемый остеопороз — ломкость костной ткани», — говорит руководитель Департамента Национального Центра здорового питания по ЮКО Майя Данлибаева.
Впрочем, официально доказанных медициной случаев, увы, нет. И Кола, если называется причиной этих заболеваний, то лишь косвенно. Самый же большой вред, по словам специалистов в том, что кола вовсе не утоляет жажду, как об этом говорится в рекламе, а напротив, вызывает ее. А потому, человек, может незаметно для себя выпить чрезмерное количество этого напитка.
Пить или не пить – этот вопрос должен решить для себя каждый самостоятельно. В любом случае стоит помнить: злоупотребление никогда до добра не доводило.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=BBs8gI2waMc&feature=youtu.be[/youtube]
