По данным департамента статистики ЮКО, индекс потребительских цен, характеризующий уровень инфляции в Южно-Казахстанской области за 7 месяцев 2012 года, составил 102,7%.
Продовольственные товары подорожали на 1,9%. Прирост цен на мясо и мясопродукты с начала текущего года составил 3,3%. Уровень цен на свинину стал выше на 20%, баранину -7,8%, мясные изделия — на 4,1%, конину — на 3,9%, а на говядину, напротив, ниже на 0,6%.
Елена Евдокимова, начальник управления статистики цен департамента статистики ЮКО: «Минеральная вода и безалкогольные напитки подорожали на 3,7%, чай, какао — на 2,2%, молочные продукты — на 1,6%. Рост цен на кофе составил за 7 месяцев 2012 года 5,5%. Розничные цены на водку с начала года не изменились и составили в июле по Шымкенту в среднем 1759 тенге за литр».
Сахар стал дороже на 10,6%. Но продавец оптовой торговой точки на «Янги-Шахаре» говорит, что цены на сахарный песок еще не изменились. Наверное, старые запасы есть. Подешевели за указанный период крупы — на 24,9%, красная икра — на 8,2%, яйца — на 7,9%, масло подсолнечное — на 6,8%, макаронные изделия — на 2,4%.
