Домашнее консервирование шымкентцам может встать в копеечку

6
16
Ассортимент на рынках Шымкента позволяет удовлетворить желания даже самых капризных хозяек
Ассортимент на рынках Шымкента позволяет удовлетворить желания даже самых капризных хозяек

Сезон домашних заготовок в самом разгаре. Соленые или маринованные огурцы и помидоры, варенье, разнообразные салаты, икра, соки и компоты — рецептов великое множество, да и ассортимент на рынках Шымкента позволяет удовлетворить желания даже самых капризных хозяек. Правда, цены кусаются.

Алла Птухина, покупатель: «Я хотела варенье закрыть, пришла на базар за ягодами. Увидела цены — ужаснулась. Решила пока ничего не брать, подожду до августа. Может, тогда цены упадут, и можно будет что-то закрыть».

Ассортимент на рынках Шымкента позволяет удовлетворить желания даже самых капризных хозяек
Ассортимент на рынках Шымкента позволяет удовлетворить желания даже самых капризных хозяек

Урюк — 200 тенге, вишня — 250, персики — 350, клубника — 550 тенге за килограмм. Ценовые рекорды бьет малина — от 650 до 750 тенге за кило. Позволить себе фрукты и ягоды по такой цене может не каждый, признаются продавцы.

БалагульРыспаева, продавец: «Мы сами дорого берем, поэтому и продаем по такой цене. Хотя по сравнению с прошлым годом цена на некоторые фрукты и ягоды упала на 50 тенге. Но это, как говорится, капля в море».

К слову, не уступают в цене и овощи. Так, стоимость помидоров колеблется от 150 до 250 тенге за килограмм. Цена на огурцы варьирует от 80 до 120 тенге. Болгарский перец, зелень и чеснок обойдется примерно в 100 тенге.

Макпал Рыспаева, продавец: «Если много овощей берут, например, 10 килограммов и больше, тогда мы конечно уступаем. В других случаях скидки незначительные. Сами посудите, кому хочется себе в убыток торговать?!»

По самым скромным подсчетам, литровая банка варенья обойдется хозяйкам от 600 до 1100 тенге, соленья — от 400 до 600 тенге за банку. Добавляем расходы на газ, крышки, сахар, приправы — получается кругленькая сумма. Ситуация с ценами на рынках города, возможно, изменится к концу лета, когда начнется сбор урожая поздних овощей и фруктов. Правда, точных прогнозов относительно удешевления продукции никто не дает.

Стоимость клубники составляет 550 тенге за килограмм
Стоимость клубники составляет 550 тенге за килограмм

IMG_6010

Такие цены горожан не устраивают
Такие цены горожан не устраивают
Ситуация с ценами на рынках города, возможно, изменится к концу лета
Ситуация с ценами на рынках города, возможно, изменится к концу лета
Обзор зарубежных публикаций

Отправить ответ

6 Комментариев к "Домашнее консервирование шымкентцам может встать в копеечку"

Уведомлять меня
avatar
2000
Отображать сначала:   новые | старые | популярные
Николай
Гость

Для того, чтобы цены на овощи и фрукты резко упали, нужно не осени ждать, а ликвидировать перекупщика, как класс. Львиная доля прибыли достаётся именно перекупщикам. Нашему министру сельского хозяйства не мешало бы съездить в Беларусь. Там перекупщика не существует. Вот там и узнал бы, как это сделать.

Прохожий
Гость

А где наше сельское хозяйство? Куда наши продукты делись? Местные и дешевые? А они… нет их — сады повырублены, поля плодородные — отданы на застройку… Да и с аулов люди в поисках лучшей доли в города едут — откуда у нас свое? Помогать надо сельчанам — рабочие места создавать, учить молодежь аграрному делу! Когда уже государство возмется за сельское хозяйство или так и будем на кого-то надеяться?

Дмитрий
Гость

А нечего границу с узбеками закрывать. Всегда все дешевые фрукты оттуда везли. Хотели поддержать отечественного производителя? Вот и поддерживайте теперь.

Прохожий
Гость

Реально поддержали! Мало того что мы своего не видим — так еще и чужое дешевое перекрыли — вопрос — на кой…. нам такой «свой» производитель? Он нас только обворовывает своими ценами!

Дмитрий
Гость

Так у нас производителя то как такового нет. Все с аулов в города прут. Никто не хочет с землей возиться. Все хотят в акиматах сидеть

Асия
Гость

Ярмарку на площади Аль-Фараби закрыли из-за жаркой погоды, но по улице Толе-би есть такой торговый комплекс Санжар. Он простаивает без дела. Бутики большинство закрыты. Там в выходные дни можно было организовать ярмарку для наших дехкан без перекупщиков. Хозяева Санжара допустим платили чуть меньше налогов в городскую казну. Всем было бы хорошо.

wpDiscuz