После массового отравления мороженым в Шымкенте, ответственные службы активизировали свою работу. Точки, где продают разливное мороженое проверили сотрудники департамента по охране общественного здоровья, а после к проверке присоединились представители Палаты предпринимателей.
Такое внезапный рейд от сотрудников палаты предпринимателей, продавцам мороженого и фастфуда по улице Аскарова, явно пришелся не по вкусу. А завидев камеры, сотрудники торговых точек и вовсе побросали свои рабочие места.
И это притом, что специалисты палаты предпринимателей всего-то попросили предъявить регистрацию и санитарные книжки. Но показывать документы, которые по правилам, может запросить любой человек, производители съестного отказались.
В итоге, из пяти точек общепита всего один предприниматель предъявил нужные справки.
«Вот у меня все при себе — и регистрация, и санитарные книжки на месте. Все в порядке. Мы закон соблюдаем», — говорит продавец ароматной самсы и мягкого мороженого.
Специалисты уверяют — соблюдение санитарных норм — залог здоровья потребителей.
«Палата предпринимателей всегда призывает бизнесменов работать честно и по правилам, а также соблюдать все санитарные требования. И то, что ежегодно снижается госконтроль за их предприятиями, не должно привести к тому, что будет вседозволенность», — рассказывает Сабира Адамбекова, начальник отдела по защите прав предпринимателей и снижению административных барьеров РПП.
Напомним, в начале апреля мороженое стало причиной массового отравления в Шымкенте. Отравились порядка двухсот человек. В продуктах торговой точки нашли сальмонеллез и стафилококк. Носителями опасной инфекции оказались продавцы.
После массового отравления мороженым в Шымкенте, ответственные службы активизировали свою работу. Сначала, точки где продают мягкое мороженое проверили сотрудники департамента по охране общественного здоровья. А сегодня специалисты палаты предпринимателей, провели профилактическую беседу с продавцами таких заведений по улице Аскарова.
Сколько нарушений имеют тысячи кафе, фастфудов, общественных столовых и других точек общепита не знает никто. Сотрудники департамента по охране общественного здоровья связаны по рукам и ногам.
Объекты общепита проверяются вне плана только в случае ЧП. И только те, где это ЧП произошло.
Анастасия Новикова,
Лаура Мамырова
