В сети кондитерских «Ладушки» открылись отделы мороженого, которые сразу привлекли внимание сладкоежек Шымкента. А интересоваться есть чем — на суд гурманов представлено 22 вида сладкого лакомства.
Елена Викторовна Бабкина с внучкой Анфисой приходят в «Ладушки» очень часто. Мороженое для малышки — награда за хорошее поведение, да и сама бабушка не прочь полакомиться разноцветными шариками.
Елена Бабкина: «Мы живем неподалеку от «Ладушек» и, как только узнали про новый отдел мороженого, стали приходить только сюда. У нас с внучкой договоренность: если хорошо себя ведем, едим мороженое. А поскольку ведем мы себя хорошо постоянно, то и мороженым балуемся часто. Уже все сорта перепробовали, выбрали себе любимое — йогуртовое с клубникой!»
Из 22 сортов мороженого от «Ладушек» представлено 14 видов сливочного десерта и восемь видов щербета.
Наиля Махиянова, главный технолог сети кондитерских «Ладушки»: «Щербет, или, как его называют, сорбет, делается на основе фруктов, ягод, воды и сахара. Поскольку молочная составляющая отсутствует, то и жирности в щербете ноль. А вот 30-35% составляют свежие фрукты и ягоды, которые обрабатываются по щадящей технологии, сохраняя все витамины и полезные свойства. Уникальная технология приготовления щербета такова, что ни по виду, ни по вкусу не отличается от привычного мороженого. Так что рекомендую щербеты всем, кто следит за своей фигурой…»
В очереди к витрине с аппетитным мороженым — любители сладкого разных возрастов. Юные спортсменки все командой ежедневно приходят в «Ладушки» за очередной порцией лакомства.
Шаира, покупательница: «Я сегодня купила смородиновое, очень понравилось. Завтра, пожалуй, попробую мороженое с киви, очень интересно, какой у него вкус. Удовольствие лучше растягивать — можно весь месяц ходить…»
Уже в скором времени технологи «Ладушек» планируют расширить ассортимент. Тем более что в отличие от промышленного мороженого ремесленное (именно так называется мороженое для кондитерских) производится небольшими порциями до четырех с половиной килограммов.
Наиля Махиянова: «Мы изучаем пристрастия наших покупателей, наблюдаем, что им нравится, что нет. Некоторые сорта мороженого «разлетаются» за час-полтора с момента открытия кондитерских. Планируем представить новые вкусовые сочетания, думаю, нашим клиентам понравится…»
Отделы мороженого открыты во всех кондитерских «Ладушки», поспешите угоститься и оценить необыкновенный вкус мороженого!
